Rouge, rose, blanc et pétillant : les vignobles de l’Outaouais

Le Vignoble Petit Chariot Rouge vous offre son P’tit rouge, son P’tit blanc et son P’tit rosé. Établie sur le site d’une exploitation fruitière des années 40, l’entreprise familiale cultive ses propres variétés de raisins nordiques, des framboises et des mûres patrimoniales. Chaque automne, plus de 5600 vignes fournissent le jus qui deviendra du délicieux vin. La cave est aussi un espace artistique où l’on retrouve des œuvres et des produits locaux.

Depuis 2008, le vignoble Ste-Angélique s’est développé dans les terres de Papineauville. Sur 3,2 hectares de sol fertile et argileux, on compte aujourd’hui des milliers de plants de vigne. Les propriétaires peuvent affirmer fièrement que tous les raisins proviennent de leurs champs et qu’ils ont été cueillis à la main. Le vignoble Ste-Angélique n’utilise aucun herbicide, insecticide ou fongicide, et s’assure de faire le moins d’intervention possible sur ses vins. Parmi ses créations 100 % québécoises, on y retrouve du vin rouge, blanc, rosé, mousseux et même orange !

Au cœur d’un territoire au riche passé, on retrouve le Domaine de Pontiac Village et ses 6000 vignes. Le nom des vins et les étiquettes sont d’ailleurs inspirés de l’histoire de la région. En plus des bouteilles de blanc, de rouge et de rosé, le vignoble abrite un musée d’automobiles anciennes. Apportez votre goûter pour pique-niquer en plein air et vous promener dans ce magnifique vignoble de l’Outaouais.

Au pied du Mont Vézeau, découvrez un magnifique domaine réunissant un vignoble et une fraisière. Sur une terre de 3.6 hectares, la plantation de 9000 pieds de vigne comporte plusieurs cépages rouges et blancs dont la rusticité permet de survivre aux hivers québécois. Dans la fraisière, on retrouve 6 variétés du célèbre fruit rouge ainsi que des framboisiers. Offrez-vous une visite guidée au Domaine du Mont Vézeau, un forfait dégustation ou un pique-nique champêtre. Une expérience parfaite pour les épicuriens !

Au cœur des Collines-de-l’Outaouais, venez vous prélasser dans les vignes ! Un verre à la main, régalez-vous sur la magnifique terrasse du Vignoble de Chelsea. Maintenant ouvert au public, le domaine vous propose des expériences épicuriennes uniques, mariant cuisine d’été et vins d’importation privée. Le vignoble est reconnu pour sa salle de réception accueillant des événements spéciaux, des mariages et des réunions d’affaires. Vous serez charmé par son ambiance rustique et conviviale.

Fragments est un vignoble familial situé sur les terres de l’ancien Domaine des Météores, à Ripon. Élaine et Georges, avec trois de leurs enfants, se sont lancés dans l’aventure après avoir troqué la ville pour la campagne. Passionnés de vin et d’agriculture, ils ont produit leur première cuvée, À boire debout, un vin rouge vinifié en macération semi-carbonique. À découvrir !