Partez à la découverte des saveurs du Pontiac
Le Pontiac se distingue par la diversité de son terroir. Des plaines fertiles aux forêts denses, la région offre des produits de qualité qui font la fierté des producteurs locaux. Les fermes, vergers, et vignobles parsèment le paysage, chacun avec sa propre spécialité. Une visite, c’est l’occasion de déguster des fruits fraîchement cueillis, des légumes gorgés de soleil, et des viandes de qualité supérieure. Ici, la nature et les savoir-faire se rencontrent pour créer des produits d’exception.
La Route terroir et saveurs du Pontiac
Comme dit le dicton : « Aucun voyage dans le Pontiac n’est complet sans faire un détour sur La route terroir et saveurs ! » Une excellente occasion de soutenir l’économie locale tout en dégustant le meilleur de cette belle région de l’Outaouais. En bonus: La Route de la Poutine, un itinéraire regroupant une vingtaine de restaurants et casse-croûtes. Préférez-vous le fromage en grains qui fait squick-squick ou plutôt râpé ? Sauce brune, BBQ, ou les deux ? À vous de choisir!
Longez la route 148, découvrez des circuits dont celui-ci à la campagne, où vous trouverez des produits frais et des refuges confortables. D’ailleurs, avez-vous déjà emprunté la Route 148 en mode Vanlife ? Qu’attendez-vous? Paysages impressionnants, haltes routières pratiques, endroits parfaits pour se détendre, et petits trésors locaux à découvrir. Pour une escapade rapide ou en mode slow travel, la 148 a tout pour plaire aux amateurs de roadtrips!
Tap & Cork : des eaux-de-vie d’ici
Vous êtes plutôt du genre bière, vin et spiritueux? La Route Tap & Cork du Pontiac est ce qu’il vous faut! Non seulement cette visite autoguidée vous permet de découvrir les meilleurs vins, bières, cidres et spiritueux du Pontiac, mais cette route est l’occasion idéale pour aller à la rencontre des créateurs d’ici.
Sur votre chemin, vous allez croiser le Vignoble Petit Chariot Rouge et la Cidrerie Coronation Hall! Saviez-vous qu’Aventure Outaouais vous propose également la Route des Vins et du Cidre du Pontiac! À chaque étape du parcours, les artisans vous partageront leurs histoires et témoigneront de leur passion pour leur travail.
En découvrant la région de cette façon, vous contribuez à un tourisme durable en soutenant les pratiques locales. N’oubliez pas : la modération a bien meilleur goût et un conducteur désigné est de mise!
De la ferme à votre assiette
Un peu partout sur le territoire du Pontiac vous trouverez différentes fermes et marchés où passer la journée et faire le plein de produits du terroir.
Pour commencer, une dose d’amour pour les animaux s’impose. Les Alpagas de Willow Lane feront fondre votre cœur à coup sûr! Ensuite, faites des réserves en vous procurant de la viande de yak à la Ferme Pure Conscience, qui prône l’agriculture bio-intensive. Finalement, visitez une ferme de plantes médicinales chez l’Herboristerie La Fée des Bois, qui offre des produits écologique, cultivés et transformés directement à la ferme!
Arrêtez-vous au Marché Bristol au fil des saisons pour profiter du savoir-faire local lors d’événements spéciaux. Informez-vous sur les heures d’ouverture. Au passage, prenez une pause bien méritée à la magnifique plage publique de Norway Bay. De Bristol à Fort-Coulonge, une variété de choix s’offre à vous. Allez-y et découvrez!
Des arrêts gourmands
L’heure de la fringrale a sonné! Venez savourer les délices du Pontiac dans de bons restaurants locaux. Dégustez un café de qualité ou laissez-vous tenter par leur sélection de bières de microbrasserie.
Amateurs de sucre, préparez-vous! La Boulangerie Maison du Pontiac, c’est le paradis des becs sucrés. Mais avant tout, goûtez aux célèbres sandwichs à la viande fumée, un vrai régal! Terminez en beauté avec les beignes qui fondent dans la bouche!
Séjournez au cœur de la campagne
Pourquoi ne pas transformer votre journée découverte en staycation? Après toutes ces belles découvertes et ces riches rencontres.
Passez la nuit chez Circa Shawville, une maison patrimoniale construite en 1898, transformée en chambres d’hôtes (B&B). Psst… La propriétaire vous prépare un excellent petit-déjeuner, fait maison. Miam!
Il y a aussi l’Auberge Spruceholme, une somptueuse demeure traditionnelle construite en 1875. Il n’y a pas à dire, ce domaine représente un joyau important dans l’histoire de la région!
Si vous voulez sortir de l’ordinaire, essayez HillHaus Dômes Pontiac ou encore les Chalets Prunella! Vous tomberez sous le charme de ces hébergements insolites, c’est garanti!
Avouez, ça donne le goût! Sachez que les amateurs de vélo y trouveront aussi leur compte en parcourant le Cycloparc PPJ, une piste cyclable et parc naturel élaboré autour d’une ancienne voie ferrée sur 92 km entre Bristol et l’Isle-aux-Allumettes.
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Pour profiter pleinement de ce que le Pontiac a à vous offrir, consultez la liste complète des incontournables et planifiez votre visite. L’important, c’est de s’amuser!
