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CANOLA! INNOVATION EN CROISSANCE

Musée de l'agriculture et de l’alimentation du Canada

901, promenade Prince of Wales, Ottawa, (Ontario), K1G 5A3

Le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada, avec ses partenaires des secteurs agricoles public et privé, présente fièrement Canola! Innovation en croissance pour marquer le 50e anniversaire du canola comme culture canadienne. Canola! Innovation en croissance, une exposition immersive et interactive, explore l’ingéniosité de chercheurs en génétique végétale qui se sont lancé le défi de créer une huile végétale saine à partir du colza, une plante méconnue poussant facilement dans les Prairies. Après des décennies de collaboration et de travail acharné, les scientifiques ont réussi à développer l’une des cultures les plus importantes au Canada : le canola. Explorez les retombées scientifiques, agricoles, économiques et sociales de cette plante polyvalente par l’entremise de découvertes interactives, de jeux numériques, de présentations audiovisuelles et d’une exposition vivante soulignant le rôle des abeilles dans la pollinisation au Canada.