Le brunch à son meilleur en Outaouais

Que diriez-vous de débuter votre journée en savourant un délicieux brunch dans le magnifique village de Chelsea? Saviez-vous que le Pub Chelsea offre maintenant un menu brunch décadent, avec des plats uniques. Chose certaine, vous ne serez pas déçu. Voyons voir si vous arriverez à choisir ! 

Toast à l’avocat et au saumon fumé, Bénédicte Miso-Champi ou même le déjeuner classique…Un seul mot : miam ! Toujours à Chelsea, venez découvrir cette adresse gourmande qui saura combler vos papilles. L’été, visitez le petit jardin du Tonique, où tous les plats sont préparés maison et avec amour! 

Le brunch au choix à l’Auberge et club de golf Héritage ! Vous aurez droit aux coins déjeuner, fraîcheur et sucré. Quel plat choisir? Servez-vous dans le bar à salades, optez pour les traditionnels œufs brouillés, les formages et charcuteries ou encore les fruits frais et viennoiseries. Miam ! 

Amateurs de brunch, vous aurez l’embarras du choix avec deux fois plus de dates, soit le premier et le troisième dimanche de chaque mois, et pour la toute première fois cet été, à l’extérieur les 21 juillet et 18 août à la fabuleuse terrasse barbecue. Alors, pourquoi attendre plus longtemps? Venez découvrir les saveurs uniques que propose le restaurant Aux Chantignoles sur le site du plus grand château en bois rond du monde. Vous mangerez comme des rois ! 

Imaginez-vous déguster des œufs bénédictine au confit de canard, oignons et champignons sautés, accompagnés d’une sauce hollandaise onctueuse, ou peut-être préférez-vous vous laisser tenter par des crêpes moelleuses garnies de fruits frais et nappées de sirop d’érable? Le brunch à La Toquade est une expérience à partager et à savourer ensemble. 

Au Bistro CoqLicorne, en plein cœur du centre-ville, le brunch du dimanche est un incontournable ! Le menu simple et coloré fait de produits locaux change constamment. Vous aurez assurément envie de découvrir ce que le menu vous réserve, de semaine en semaine. En salle ou pour emporter, on y commence la journée du bon pied !

Pour un déjeuner dans une ambiance raffinée, le restaurant Arôme du Hilton Lac-Leamy vous ouvre ses portes à partir de 6h30 tous les matins. Les lève-tôt, vous serez servis ! Vous y trouverez tous les classiques pour un brunch réussi et aurez d’ailleurs une vue grandiose sur le Lac-Leamy ensoleillé.

Si l’envie vous prend de bruncher tout près de la piste cyclable en bordure du Lac-Leamy, ou de respirer l’air du matin sur une magnifique terrasse, Le Saint-Éloi vous charmera par son ambiance paisible au cœur de la ville. Savourez un déjeuner classique ou essayez un inédit tel que les bénédictines au canard et gouda ou encore le bol smoothie orange.

Ici, les personnes véganes seront servies ! Au Astoria, toutes les options sur le menu sont véganes… et des options, il y en a une tonne ! Fini le temps où vous deviez fouiller pour un restaurant avec des options qui conviennent à votre mode de vie. Œufs brouillés de tofu, saucisses Beyond meat ou ‘’bacon’’ de tempeh, même les non-véganes raffoleront du déjeuner !

Fondé en 1989 et récemment relocalisé dans le quartier Agora, le Café Cognac est une véritable institution à Gatineau ! Venez découvrir le nouvel emplacement entre amis sur l’heure du brunch. Une sélection impressionnante de plats vous attend ! Pour découvrir de nouvelles saveurs, essayez les bénédictines au crab-cake et asperges ou bien l’omelette au saumon fumé !

Amoureux du brunch? Ben & Florentine vous propose un menu aux recettes variées avec un large choix de déjeuners, dont les fameuses poêlées à l’ancienne qui sauront satisfaire les gros appétits. À vous de choisir si vous êtes plus sucré ou salé ! 

Une autre crêperie, cette fois-ci dans le secteur Aylmer ! Déplacez-vous sur la rue principale pour découvrir les nombreuses crêpes offertes chez Beurre Salé. Révélez vos vraies couleurs grâce à leur menu à deux côtés : sucré ou salé ? Une question existentielle qui sera officiellement résolue lors de votre passage. Et pour les personnes qui demeurent indécises, il y a toujours moyen d’y retourner pour en avoir le cœur net !