Cocktails et distilleries à découvrir en Outaouais
La mixologie, c’est-à-dire la création et la réalisation de cocktails aussi beaux que délicieux, est un art. Découvrez de nouvelles adresses où siroter des cocktails, laissez-vous tenter par la visite d’une distillerie et essayez les mocktails de la région.
Des cocktails de toutes les couleurs
Le Minotaure, en plus de ses 21 lignes de bière en fût, propose une liste de cocktails variés. Essayez l’Île de Hull « Iced Tea », une création de Mathieu Vilandré ou encore l’une des nombreuses sangrias présentent sur le menu. Amusez-vous dans les arcades au passage !
Laissez-vous transporter grâce aux succulents cocktails du Pub Chelsea. Les rafraîchissements mettent en vedette des vodkas infusées, des sirops de fruits frais ainsi que des garnitures appétissantes.
Le bar Ou Quoi Salon Urbain est reconnu pour ses cocktails, mais aussi pour ses shooters. Les shooters « Queues de castor » sont un incontournable du Vieux-Hull. En plus d’être divinement bon, c’est tout un spectacle à voir.
Au Soif Bar à Vin, l’art du cocktail s’allie à une sélection de vins raffinés. Chaque création est une symphonie de saveurs, conçue avec une précision digne des plus grands sommeliers. L’atmosphère élégante et chaleureuse invite à savourer des mélanges aussi audacieux qu’équilibrés.
Les Margaritas du Azta Taqueria sont un pur délice et vous transportent directement sous le soleil mexicain! Sans aucun prémix, elles sont préparées selon la méthode authentique avec du sirop d’agave biologique et du jus de lime.
Au Rosalita, les cocktails signature à base de tequila et de mezcal enchantent les amateurs de mixologie. Mentions spéciales pour le Bloody Caesar à la mangue ou encore le Esmeralda, un délicieux mélange de slush au citron et ananas, avec sirop d’hibiscus et gin québécois.
Les distilleries et le pouvoir des alambics
Découvrez les produits de la distillerie Artist in Residence, la première microdistillerie en Outaouais et possiblement la plus grande distillerie artisanale au Canada. Goûtez aux produits de Pierre Mantha dans le salon de dégustation et approvisionnez-vous en prêts-à-boire, en spiritueux et en liqueurs à leur boutique. Consultez le site web de la distillerie pour de nombreuses recettes de cocktails à reproduire à la maison pour impressionner vos convives !
La Distillerie du Square est la dernière distillerie à s’être établie en Outaouais. Dirigez-vous à La Cocktailerie, un bar à cocktails de la distillerie où plusieurs spiritueux sont offerts ! Profitez-en pour faire une visite guidée à l’économusée ou pour participer aux ateliers de dégustation et de mixologie.
EDMN Distillerie se trouve du côté de Ripon, en Petite Nation. L’établissement fabrique quatre produits à base d’érable : un spiritueux, une liqueur fumée, une mistelle à l’érable ainsi qu’une mistelle à la pomme et à l’érable. Une mistelle est un moût dans lequel un alcool a été ajouté afin d’arrêter la fermentation. Un produit à découvrir !
Mocktails et options sans alcool
Chez Monsieur Limonade, les Limo sont la star du menu! Disponibles dans de nombreux points de vente, des kiosques lors d’événements et en ligne, ces créations sans alcool offrent une expérience gustative raffinée et équilibrée, qui brillent par leur originalité et leur fraîcheur.
Le Pärlé – Bistro ludique est reconnu pour ses mocktails, c’est-à-dire ses cocktails sans alcool. Faites d’une pierre deux coups en passant la soirée à jouer à des jeux de société, tout en sirotant des breuvages élaborés avec goût et passion.
Découvrez les boissons de Flirt, une entreprise gatinoise qui fabrique des sodas, des kombucha ainsi que des limonades pétillantes à partir de fruits frais invendus, afin de diminuer le gaspillage alimentaire.
Partez à la découverte des meilleurs cocktails de l’Outaouais avec vos amis. Tenez-vous-en aux mocktails si vous êtes le chauffeur désigné, ils sont tout aussi délicieux !
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Davantage un amateur de bières que de cocktails ? Découvrez une tonne d’adresses où vous approvisionner en bières de microbrasseries en Outaouais.
