Soif Bar à vin, fondé par la sommelière de renommée mondiale, Véronique Rivest, est un véritable paradis pour les amateurs de vin. Il propose une sélection impressionnante de plus de 800 vins locaux et internationaux, accompagnés de petits plats raffinés. Et que dire de la magnifique terrasse en période estivale, un wow assuré! L'ambiance est sympathique et décontractée, idéale pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique.

Découvrez Caméline, un restaurant de quartier tout en élégance situé en plein cœur du Vieux-Hull. Son menu raffiné s'inspire de la cuisine authentique italienne tout en valorisant les saveurs de notre terroir national. En vedette, une variété réconfortante de pâtes fraîches faites sur place par son chef propriétaire, Simon Laroche. Choisissez parmi une fine sélection de vins répondant aux tendances actuelles ainsi qu’une rotation variée de bières de microbrasseries réputées. Salute!

Chez Bobino Bagel, chaque bagel raconte une histoire, d’où sa proximité avec le Musée canadien de l’histoire. Coïncidence ou pas selon vous? Saviez-vous que son nom fait référence au célèbre personnage de la série télévisée québécoise créée par Guy Sanche? À bientôt pour un sourire matinal et un bagel fraîchement sorti du four! Psst, vous aurez même droit à une nouveauté : le bar laitier Bobino. Une bonne crème glacée pour terminer en beauté!

Laissez-vous charmer par l’ambiance intime et festive de Mousse Buvette, un endroit parfait pour siroter d’excellents cocktails de qualité et savourer des assiettes réconfortantes à partager. Goûtez la qualité des ingrédients frais et locaux et familiarisez-vous avec une carte des vins soigneusement composée où chaque bouteille raconte une histoire. Si vous planifiez une soirée en tête-à-tête, une soirée entre amis ou une célébration, c’est chez Mousse Buvette que ça se passe!

Retrouvez des pizzas artisanales, avec des ingrédients de qualité, des saveurs innovantes et une combinaison parfaite de merveilleux vins au Piz`za-za Restau Bar à vin. Le menu varié et l’atmosphère conviviale en font un endroit parfait pour un repas en famille ou entre amis. Pizza, ti amo!

Le Cellier est le choix idéal pour les épicuriens à la recherche d’une expérience culinaire raffinée. Ce restaurant offre une cuisine française contemporaine, avec une attention particulière portée à la présentation et à la qualité des ingrédients. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, complète parfaitement chaque plat.

Vous avez la dent sucrée? Faites un arrêt chez Charlotte Macarons, une charmante pâtisserie française artisanale située au cœur de l’Espace Canevas. Savourez de délicieux macarons délicats et des pâtisseries fines préparées avec soin, mettant en valeur des produits locaux choisis avec attention. Installez-vous pour un thé, un déjeuner gourmand ou un café d’exception avant de repartir avec vos douceurs préférées grâce au service pour emporter.

Le BBQ Shop redéfinit l’art de la cuisine fumée. Passant par les États-Unis, l’Argentine, la Jamaïque et une touche québécoise, tous les ingrédients sont réunis pour vous offrir un voyage culinaire diversifié. Une commande pour emporter? Pas de problème. Prendre le temps de savourer et partager... ou pas, c’est encore mieux. C’est simple, ça goûte le ciel!

Vous aurez deviné qu’il sera pratiquement impossible de choisir un coup de cœur parmi ces incontournables. À vos marques, prêt, délectez-vous ! Pendant que vous y êtes, pourquoi ne pas profiter des attraits du centre-ville de Gatineau? Il y a tant à découvrir, en plus ça vous aidera à digérer un peu. 😉 Amusez-vous !