6 restos qui définissent l’ADN culinaire de l’Outaouais

Publié le 12 mars 2020 - Mis à jour le 31 mars 2023 - Commandité

L’identité de l’Outaouais se forge par sa gastronomie, entre autres choses. Pour votre prochaine soirée en amis, partez à la découverte de ces 5 restaurants qui sont considérés par plusieurs comme des petits trésors gastronomiques de la région.

Soif Bar à vin

Soif Bar à vin : pour approfondir vos connaissances vinicoles

La réputation du bar de la sommelière Véronique Rivest n’est plus à faire. Grâce à la carte de vins renouvelée chaque semaine, vous étancherez votre soif de connaissances. Le Soif Bar à vin offre plusieurs ateliers de dégustation sur diverses thématiques. Ou pourquoi ne pas embaucher un sommelier lors d’une dégustation de vins privée pour votre famille ou vos amis chez Soif?

 

88, rue Montcalm, Gatineau

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L'Huile d'Olive

L’Huile d’Olive : découvrez la Table d’érable!

Ce petit trésor caché Val-Gatinois offre des menus de saison, préparés avec des produits du terroir. Vous serez séduits par la vue, tout en sirotant un verre d’une bouteille choisie à même la cave à vin. Essayez leur fameuse Table d’érable! Réservez à l’avance, car les places s’envolent rapidement.

 

353, montée du Lac des 31 Milles, Bouchette

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L'Orée du Bois

L’Orée du Bois : la cuisine française à son meilleur

En pleine nature et à 15 minutes de la ville, dégustez un repas gastronomique à la française, agrémenté d’un verre de l’impressionnante cave à vins. Est-ce le goût unique de la cuisson au fumoir, des produits du terroir local ou le décor rustique enchanteur? Qu’à cela ne tienne, vous passerez une soirée mémorable. Et vous reviendrez découvrir le fameux brunch cabane à sucre : gageons que ce détour deviendra une tradition!

15, chemin Kingsmere, Chelsea

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Biscotti & cie

Biscotti & cie : pour relaxer en famille ou entre amis

Les soirées sont mémorables au Biscotti : bonne musique, bon vin et bouffe exceptionnelle! Dégustez les pizzas confectionnées dans leur tout nouveau four à bois! Et détendez-vous dans la magnifique yourte ou devant le foyer intérieur. Les enfants seront ravis de jouer dans la petite maison dans la cour!

6, ch. Scott, Chelsea

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BBQ Shop

BBQ Shop : nouvel emplacement, même menu éclaté

Le BBQ Shop a maintenant une plus grande capacité de recevoir! Venez goûter aux plats typiques de styles BBQ des États-Unis, de l’Argentine, de la Jamaïque et du Québec entre amis, en couple ou avec les enfants. Le service traiteur et les commandes pour emporter vous simplifient la vie!

315, boul. St-Joseph, Gatineau

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Amateurs de bières artisanales? L’Outaouais regorge de microbrasseries! Voici les arrêts incontournables pour faire le plein de produits brassicoles.

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